靑草水 해전물회(2인분) ₩48,000
여러 가지 횟감과 활전복, 해삼, 멍게, 문어, 날치알이 들어가며
청초수만의 사골육수가 어우러진 청초수 특허상품 입니다.
[바다사정으로 인하여 해삼수급이 어려울 경우
해삼대신 전복을 사용합니다.(총 전복 두마리)]
Haejeon Mulhoe 48,000 for 2 Person
Cold raw fish soup with abalone and sea cucumber seasoned,
sea squirt with chili powder paste.
[Sea cucumber can be substituted for abalone
when fishing weather conditions are unpleasant.(total two abalones)]
靑草水 성게알 비빔밥(1인분) ₩20,000
고소하면서 영양만점인 성게알과 신선한 야채, 밥과 함께 비벼먹는 성게알 비빔밥입니다.
Tip. 물회와 성게알을 함께 드시는 경우,
성게알에서 씁쓸한 맛을 느끼실 수 있기에 물회를 먼저 드신 후 성게알 드시는 것을 권장합니다.
Seonggeal Bibimbap 20,000 for 1 Person
Warm rice topped with sea urchin, fish roe, bean sprout, cucumber and seaweed.
靑草水 해산물 모듬막회 (2~3인분) ₩110,000
광어, 해삼, 활전복, 활멍게가 들어가며 술안주 또는 가족끼리 부담없는 가격으로 즐길 수 있는 해전막회입니다.
[횟감 또는 해산물 상황에 따라(금어기·악천후) 등 변동될 수 있습니다.]
Haesanmul Modeum Makhoe
110,000 for 2~3 People
Assorted sliced raw fish including fiatfish, abalone, sea cucumber, sea squirt.
[Raw fish seafood depends on the situation (banned fish,bad waather, etc.) may vary.]
靑草水 속초 오징어 순대(1인분) ₩14,000
오징어 몸통에 소고기, 표고버섯, 오징어, 더덕 등을 비롯하여
여러 가지 몸에 좋은 재료들로 정성스럽게 만든 오징어 순대입니다.
Tip. 함께 제공되는 명태 회 무침과 드시면 더욱 맛있습니다.
명태 회 무침 추가 60g ₩2,000
Sokcho Ojingeo Sundae 14,000 for 1 Squid
Steamd squid filled with healthy stuffings of meat, mushrooms, deo doek.
(made from scratch by CHUNGCHOSOO Seafood Research Laboratory)
靑草水 섭국(1인분) ₩15,000
강원도 향토음식이며 섭(홍합)과 오징어, 부추, 버섯, 달걀을 넣고
청초수만의 숙성된 장으로 맛을 낸 칼칼한 국물 요리입니다.
Seob Soup 15,000 for 1 Person
Naturally growing mussel soup, a traditional hangover cure soup of Gangwon Prov.
with top shell and various vegetables such as scallions and mushrooms,
squid with a rich and spicy taste.
靑草水 보양 전복죽(1인분) ₩16,000
전복과 전복 내장, 그리고 표고버섯을 넣어 오랜시간 정성스럽게 끓인 영양 가득한 전복죽입니다.
Avalone Juk 16,000 for 1 Person
Abalone porridge with abalone’s internal organs and shitake mushroom.
