해전물회(2인분) ₩46,000
여러 가지 횟감과 활전복, 해삼, 문어, 날치알이 들어가며,
청초수만의 사골육수가 어우러진 청초수 특허상품 입니다.
[바다사정으로 인하여 해삼수급이 어려울 경우 해삼대신
전복을 사용합니다.(총 전복 두마리)]
Haejeon Mulhoe 46,000 for 2 People
Cold raw fish soup with abalone and sea cucumber
seasoned with chili powder paste.
[Sea cucumber can be substituted for abalone when fishing
weather conditions are unpleasant. (total two abalones)]
성게알 비빔밥 (1인분) ₩18,000
고소하면서 영양만점인 성게알과 신선한 야채, 밥과 함께
비벼먹는 성게알 비빔밥입니다.
물회와 성게알을 함께 드시는 경우, 성게알에서 씁쓸한 맛을 느끼실 수
있기에 물회를 먼저 드신 후 성게알 드시는 것을 권장합니다.
Seonggeal Bibimbap 18,000 for 1 Person
Warm rice topped with sea urchin, fish roe, bean sprout,
cucumber and seaweed.
해전막회 (2~3인분) ₩100,000
광어, 해삼, 활전복이 들어가며 술안주 또는
가족끼리 부담없는 가격으로 즐길 수 있는
해전막회입니다. (횟감 또는 해산물은 상황에 따라
(금어기·악천후 등)변동될 수 있습니다.)
Haejeon Makhoe 100,000 for 2~3 People
Assorted sliced raw fish including fiatfish, abalone,
sea cucumber,
오징어순대 (1마리) ₩12,000
오징어 몸통에 소고기, 표고버섯, 오징어, 더덕 등을 비롯하여
여러 가지 몸에 좋은 재료들로 정성스럽게 만든 오징어 순대입니다.
Ojingeo Sundae 12,000 for 1 Squid
Steamd squid filled with healthy stuffings of meat, mushrooms,
deo doek. (made from scratch by CHUNGCHOSOO Seafood
Research Laboratory)
섭 국 (1인분) ₩14,000
홍합살만 바른 홍합과 소라살, 부추, 버섯, 달걀을 넣고
청초수만의 숙성된 장으로 맛을 낸 칼칼하고 뜨거운 국물 요리입니다.
Seob Guk 14,000 for 1 Person
Naturally growing mussel soup, a traditional hangover cure soup of
Gangwon Prov. with top shell and various vegetables such as scallions
and mushrooms with a rich and spicy taste.
전 복 죽 (1인분) ₩16,000
전복과 전복 내장, 그리고 표고버섯을 넣어
오랜시간 정성스럽게 끓인 영양 가득한 전복죽입니다.
Jeonbok Juk 16,000 for 1 Person
Abalone porridge with abalone’s internal organs and shitake
mushroom.
