추천메뉴
해전물회(2인분) ₩46,000
여러 가지 횟감과 활전복, 해삼, 문어, 날치알이 들어가며,
청초수만의 사골육수가 어우러진 청초수 특허상품 입니다.
[바다사정으로 인하여 해삼수급이 어려울 경우 해삼대신
전복을 사용합니다.(총 전복 두마리)]
Haejeon Mulhoe 46,000 for 2 People
Cold raw fish soup with abalone and sea cucumber
seasoned with chili powder paste.
[Sea cucumber can be substituted for abalone when fishing
weather conditions are unpleasant. (total two abalones)]
해전물회(1인분) ₩25,000
여러 가지 횟감과 활전복, 해삼, 문어, 날치알이 들어가며,
청초수만의 사골육수가 어우러진 청초수 특허상품 입니다.
[바다사정으로 인하여 해삼수급이 어려울 경우 해삼대신
전복을 사용합니다.(총 전복 두마리)]
Haejeon Mulhoe 25,000 for 1 Person
Cold raw fish soup with abalone and sea cucumber
seasoned with chili powder paste.
[Sea cucumber can be substituted for abalone when fishing
weather conditions are unpleasant. (total two abalones)]
성게알 비빔밥 (1인분) ₩18,000
고소하면서 영양만점인 성게알과 신선한 야채, 밥과 함께
비벼먹는 성게알 비빔밥입니다.
물회와 성게알을 함께 드시는 경우, 성게알에서 씁쓸한 맛을 느끼실 수
있기에 물회를 먼저 드신 후 성게알 드시는 것을 권장합니다.
Seonggeal Bibimbap18,000 for 1 Person
Warm rice topped with sea urchin, fish roe, bean sprout,
cucumber and seaweed.
일반물회 (1인분) ₩17,000
여러 가지 횟감과 문어, 날치알이 들어가며,
청초수만의 사골육수가 어우러진 물회입니다.
Mulhoe 17,000 for 1 Person
Cold soup with fresh raw fish and vegetables seasoned
with chili powder paste.
섭 국 (1인분) ₩14,000
홍합살만 바른 홍합과 소라살, 부추, 버섯, 달걀을 넣고
청초수만의 숙성된 장으로 맛을 낸 칼칼하고 뜨거운 국물 요리입니다.
Seob Guk 14,000 for 1 Person
Naturally growing mussel soup, a traditional hangover cure soup of
Gangwon Prov. with top shell and various vegetables such as scallions
and mushrooms with a rich and spicy taste.
오징어순대 (1마리) ₩12,000
오징어 몸통에 소고기, 표고버섯, 오징어, 더덕 등을 비롯하여
여러 가지 몸에 좋은 재료들로 정성스럽게 만든 오징어 순대입니다.
Ojingeo Sundae 12,000 for 1 Squid
Steamd squid filled with healthy stuffings of meat, mushrooms,
deo doek. (made from scratch by CHUNGCHOSOO Seafood
Research Laboratory)
식사류
-
오징어 물회 (1인분) 싯 가
타우린이 풍부한 산오징어만을 재료로한 물회입니다.
비린생선을 드시지 못하는 분들께 추천합니다.
(그날의 어획량에 따라 시세가 다를 수 있으니 직원에게 문의
주시면 안내해드리겠습니다.)Ojingeo Mulhoe Market Price
Cold raw fish soup only with squid which is high in Taurine.
Recommend for someone who doesn’t like fishy food. -
붉은 대게살
비빔밥 (1인분) ₩17,000남녀노소 모두가 좋아하는 붉은 대게의 살로만 만든 밥도둑
붉은 대게살 비빔밥입니다.Daegesal Bibimbap 17,000 for 1 Person
Warm rice topped with crab meat, fish roe, bean sprout,
cucumber and seaweed. -
전복회덮밥 (1인분) ₩20,000
신선한 여러 가지 횟감과 활전복, 문어, 날치알, 야채에
청초수만의 초장으로 새콤달콤하게 맛을 낸 전복회덮밥입니다.Abalone Hoedeopbap 20,000 for 1 Person
Bowl of Rice with assortment of abalone, raw fish and
vegetables seasonned with vinegel red pepper paste. -
섭전복국 (1인분) ₩20,000
강원도 향토음식이며 활전복, 섭(홍합)과 소라살, 버섯, 부추 등
여러 채소와 청초수만의 숙성된 장으로 만든 뜨거운 국물요리입니다.Seob Jeonbok Guk 20,000 for 1 Person
Naturally growing mussel abalone soup, a traditional
hangover cure soup of Gangwon Prov. with top shells
and various vegetables such as scallions and mushrooms
a rich and spicy taste. -
성게알 미역국 (1인분) ₩17,000
신선한 성게알과 미역을 넣고 정성스럽게 끓인 진한 바다향이
일품인 성게알 미역국입니다.Seonggeal Miyeokguk 17 ,000 for 1 Person
Highly nutrious soup made from seaweed and sea urchin.
-
전 복 죽 (1인분) ₩16,000
전복과 전복 내장, 그리고 표고버섯을 넣어
오랜시간 정성스럽게 끓인 영양 가득한 전복죽입니다.Jeonbok Juk 16,000 for 1 Person
Abalone porridge with abalone’s internal organs and shitake
mushroom.
단품메뉴
해전막회 (2~3인분) ₩100,000
광어, 해삼, 활전복이 들어가며 술안주 또는
가족끼리 부담없는 가격으로 즐길 수 있는
해전막회입니다. (횟감 또는 해산물은 상황에 따라
(금어기·악천후 등)변동될 수 있습니다.)
Haejeon Makhoe 100,000 for 2~3 People
Assorted sliced raw fish including fiatfish, abalone,
sea cucumber,
전복 회 무침 (2~3인분) ₩65,000
활전복과 여러 가지 횟감, 신선한 야채를 청초수만의
초장으로 새콤달콤하게 무쳐 입맛 돋우는
대표메뉴 전복 회 무침입니다.
기본구성 : 전복 회 무침 + 소면사리 4개
Jeonbok Hoemuchim 65,000 for 2~3 People
Spicy raw sh salad with abalone, various vegetables and
fruits such as lettuce, carrot, and apples.
<추가메뉴> 소면 또는 공기밥 ₩1,000
청초수물회는 소면사리 추가금액 1,000원을 전액 기부합니다. 참여해주셔서 감사합니다.
(Chungchosoo donates all the proceeds of the noodles. Thanks you for your participation.)
주 류 (Drink)
- 소 주 ₩5,000
- 음 료 수 ₩2,000
- 테 라 ₩5,000
- 청 하 ₩6,000
- 카 스 ₩5,000
- 옥수수 동동주 ₩6,000
